la tortaluccia
[grazie a silvia, emiliano, katia e maura]
[grazie a silvia, emiliano, katia e maura]
Ero stranamente ispirata, stasera. E siccome avevo un po’ ditempo, e il frigorifero inusualmente pieno, mi sono divertita un po’. Il risultato delizia gli occhi, e il palato, anche se un po’ troppo pesante per i miei gusti. Siccome come mio solito quando sono in cucina invento, ecco la ricetta. Gli ingredienti sono semplici: Una [...]
Otto chili di pomodori rossi. Maturi. Da sugo. In offerta. Ben disposti in una deliziosa cassettina di legno. Come resistere? Domani, tre pentole: Sugo al basilico Sugo ai funghi Sugo al ragù Da congelare nelle apposite vaschette Per un inverno al sapore di estate.
Sono un disastro A mangiare il gelato Se il gelato E’ grosso così Anche se è buono Anche se è fresco Mi impiastriccio Mi appiccico Ma non lo butto via Lo mangio tutto Fino alla fine Però Tutto sommato Potrei prendere Una coppetta.
Rispondo volentieri a questa catena che mi ha passato la mia zietta virtuale Suiseki. Un po’ perché alla zia Suì non so dire di no, un po’ perché parlare di cibo mi piace sempre un bel po’. Dunque, eccomi: 1-il tuo primo ricordo di te stessa cucinando? Due, tre anni al massimo, sul balcone della [...]